Tradizione e innovazione Tradizione Siciliana reinterpretata Il Riccio - Ristorante Catania

 

 

 

 

 

 

Il Riccio

Nel cuore del centro storico barocco di Catania, all'interno di un palazzo nobiliare del 1800, nasce una nuova gemma della ristorazione Siciliana. Un ambiente raffinato e dal design contemporaneo, dove gustare i piatti della ricca tradizione regionale, ed in particolare Catanese, reinterpretata ed attualizzata nel pieno rispetto dei sapori ispirati dal territorio. Il Riccio e' il luogo ideale per le vostre cene piu' intime ma anche per ricorrenze e cene di lavoro.

  • Lo Chef e le sue creazioni

Giuseppe Fucile, giovane e talentuoso chef de "Il Riccio", ci accoglie nella sua Sicilia: il caldo Mediterraneo, la forza dell'Etna, i colori nitidi mai velati e i profumi penetranti del mare e della terra, si ritrovano tutti nei suoi piatti, che diventano dunque scrigni armonici di tradizione e innovazione. La sua cucina ricca, gustosa, gaudente e' sempre accompagnata da un'accurata selezione di materie prime di altissima qualita'.

in allestimento..
Invio...
  • Via G. Di Prima 20 - Catania
  • +39 095 35 20 611
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